（马六甲21日讯）一对华裔及巫裔家庭，17年来和乐融融地在马六甲拉也一间传统咖啡店，共同经营早餐生意，吸引不少上班族及游客到来享用，成为一道亮丽的美食风景！

位于马六甲拉也第四路的“阿坤咖啡店”，外头看起来就像一间普通的咖啡店，然而踏入店面就会发现，这间咖啡店实际上是一个充满特色的“文化小熔炉”。

该店老板颜利义（47岁）与印尼籍妻子耶妮在厨房后头分工合作，只见耶妮忙碌地冲泡饮料，而颜利义负责煮炒经济面食及椰浆饭，同时也准备炸鸡和鸡蛋，供顾客“加料”享用。

至于店前的印度煎饼摊位，则由西蒂拉哈雨与丈夫祖基菲立共同经营，俩人售卖超过20种的印度煎饼口味，从普通到特色印度煎饼应有尽有，是顾客一尝最道地大马美食的最佳地点。

尽管来自不同的文化背景身份，然而这无阻这两家人建立紧密的关系，在忙碌的工作日常中彼此扶持，加上不同种族顾客同一屋檐下享用美食，完美地诠释马来西亚最美的人文风景。

颜利义接受《东方日报》访问时谈起两家人一起合作的契机，指出该店面原由父亲开始租下做生意，后来招揽到西蒂拉哈雨的父亲，就开始了两家人长达近20年的友谊。

“一开始的时候，我父亲是把摊位租给卖面粉糕业者，后来对方不继续卖了，这个摊位就由西蒂拉哈雨的父亲接手，售卖印度煎饼。”

“我们的父亲彼此都是好友，所以到我们这一代也很顺其自然，西蒂拉哈雨接手父亲的摊位后，我们就一起经营直到现在。”

“我们这里有各族的顾客，上班族、国内外游客都会来光顾，顾客们也已习以为常，不会觉得华人与马来人在一起开店很奇怪。”

和睦相处的关键互相尊重及礼让 

颜利义说，他与西蒂拉哈雨一家相处和睦，两人也会“帮衬”彼此所烹煮的食物。

“她有时也是会吃我炒的面，我也是会吃她的印度煎饼，这是我们的日常。”

“我想我们之间的相处之道，其实就是大家互相尊重，凡事看开一点，还有抱持礼让的精神。”

他认为，最重要的是可以把平民早餐美食，带给不同族群的顾客。

“我们也有外国游客专程回到我们的店享用美食，甚至有艺人每年都会到来捧场，这让我们感到开心。”

偶尔斗斗嘴 两家不曾吵架

现年46岁的西蒂拉哈雨受访时说，当有人询问她为何与华人一起开店时，她都回答说，这是她养家糊口的地方。

“对我来说，这里老板好，客源多，是我赚取生计的地方，我觉得这蛮好的。”

“这里以华裔顾客为主，其他族群也有，我们售卖各式各样的印度煎饼，最出名就是沙丁鱼印度煎饼、鸡蛋印度煎饼以及香蕉印度煎饼。”

当询及两家人有没有吵过架，她笑笑表示，平常工作时会斗斗嘴，互相调侃、开玩笑，但是这么久以来，两家人并没有真正吵架。

“我们这里他卖他的，我卖我的。如果看到有需要，如桌子上有空杯空碗，我们就会主动帮忙，不分你我。”