(吉隆坡31日讯/独家报导)大马着名艺人兼DJ林德荣日前和友人聚餐,市值高达千金的刺壳鱼(Ikan Terubuk),竟被发现鱼肚内有大约10个金属片,怀疑是鱼贩中介故意「增重」牟取暴利耍的手段!
林德荣接受《中国报》电访时指,其友人在农曆新年前数天,在餐馆宴请他及数名友人,大家准备享用一条市价约1000令吉,重达3公斤多的刺壳鱼。
林德荣
他说,此鱼捕捞上岸後不能破肚,需整隻鱼在不加一滴调味料下,用水清蒸,方不负它自然且鲜甜的肉质。
「刺壳鱼蒸好上桌後,我们在取鱼肉时看见了第一个金属片,我还在感叹『哇!这个鱼不是网捞的,而是钓上来的』。」
他说,慢慢地却发现了鱼肚中竟然藏有大约10个金属片,才断定这是商家为了增加重量耍的计俩。
「刺壳鱼越大越好吃,因此每增加1公斤,单价都会不一样,他目测这些金属片大约400克左右,相信商家是为了让原本2公斤左右的鱼,增加到3公斤的价位牟取暴利。」
他说,儘管如此,众人检查後发现金属片没有生鏽,相信鱼不存在有毒物质,事後照常用餐。
「经过这次事件,我『大开眼界』,才知道原来有人用这种方法来增加鱼的重量。」
林德荣早前曾在社交媒体上分享刺壳鱼的吃法。