很多网友反映最近食物价格疯狂起价，更有网友爆料，一个餐馆白开水售 2.5 令吉（马来西亚当地规范名称为令吉），引起大家纷纷跟帖吐槽。
究其根源，美元升息导致林吉特贬值是一重要原因。但仍有人认为，政府政策执行不彻底也是幕后 “推手” 。到底什么回事？
美国失败的货币紧缩政策致大马令吉遭受冲击
全球最大经济体——美国创下 40 年来最大通胀率涨幅，且 6 月的通货膨胀率依然居高不下。各方都预测美国为了压制通货膨胀还会加快和加大升息的步法，这是一种将美国本土危机分散到全世界的 “下策”。
如果美国继续采用这个方式，其余各国尤其是发展中国家的货币还会持续贬值，马来西亚也将遭受更大的冲击。然而 7 月以来，令吉对美元汇率已经创下 2020 年 3 月以来的新低。
尽管诺贝尔经济学奖得主米尔顿弗里德曼（Milton Friedman）曾言，通货膨胀归根结底只是个货币现象。也就是说，货币增长速度快导致物品快速涨价的一种现象。为了应对物价过快增长，美国选择货币紧缩政策，试图通过升息压制通胀。
但是，现下引起全球通货膨胀的因素却是复合的，除了因为过去两年疫情推出的全球性的扩张的货币政策和财政措施，还因为疫情各国封城锁国导致的贸易供需失衡。
再加上今年 2 月的俄乌之战，这对原本就摇摇欲坠的全球供应链和货币稳定性又带来严重打击。种种不利经济条件形成了席卷全球的通货膨胀风暴，贸易商品从微小的晶片到各大宗商品如有黑金之称的石油，延烧到小麦、黄豆、玉米等粮食。
这时候很多人开始发觉，通胀除了受到市场影响外，其背后隐约还有政府指挥失误的因素。美国带头实施的全球货币紧缩政策，不但没有有效的降低通胀指数，甚至还反向引发了严重的经济减速。
政策失效，大马通胀内忧外患
马来西亚政府宣称通过制定统制品顶价，限制出口，成立抗通膨圣战特工队加强执法，以及在数百亿津贴 “抚慰” 下，已经让通膨之风变得相对温和，然而大马民众依然面对物价飞跃，更甚是闹出食油短缺的现象。
马来西亚除了外部影响导致的通胀危机外，内部也存在不可忽视的结构问题，尤其是政府制定的一些原本用于控制通胀的政策，反而因为执行力不足变成了通胀的 “助力”，例如在劳动力缺口的补充上，申请外劳的繁复程序无疑让业者难以招聘，同时又增加费用更是雪上加霜。近日印尼指大马政府违反协议，进而暂停输出劳工，就是政府在抗通胀上帮倒忙的最新一例。
当政府在设法实施一些新政应对通胀时，劝告消费者要谨慎消费，不要制造哄抢商品或者职责商家囤货涨价，垄断商品控价等恐慌，甚至告诫民众不要责怪天气和粮食产量减少等。但这些政策是否真正有效实际上还有待商榷，而政府的货币政策是否有严重的滞后性也被广泛讨论着。
白开水一杯2.5令吉，网民纷纷评论起价不合理
上周末，一网民在社交媒体发布一支视频，内容显示账单注明一杯饮用水售价 2 令吉 50 仙，蜂蜜柠檬水价格为 10 令吉。该视频立刻受到了很多有相同经历的网友的广泛关注。大家纷纷转发评论，结果发现原来很多大马网民都面对近期餐饮业收费不合理的遭遇。
上传视频的网友认为，餐馆收费极其离谱，视频中和她同行的朋友面对价格单频频摇头，不可置信。视频中也拍摄出其他饮品的价格，无一都很夸张。对此，大多数评论的网友都认为，如果真的物有所值都愿意支付相应的价格。但是，现在是有很多商家借着通货膨胀的借口浑水摸鱼，不合理的进行涨价。
还有一些网友表示，其实现在通胀影响，百物涨价，他们理解业者的压力，每个人都为生活奋斗，鉴于商家和顾客彼此需要对方，他们愿意接受合理范围内的涨价。但是调价必须合理，更需要处于政府的监管之下，对于商家不合理的乱起价行为，相关部门务必要取缔。
每月外食费近千令吉，外食节衣缩食抗通胀
大马通货膨胀来势汹汹又久久不退，食物价格飙升，经常外食的民众也面对越来越沉重的经济压力。为了应对目前的压力节省开销，很多外食族迫不得已改变用餐习惯，包括减少到高档餐厅用餐，尽量去免征收消费税与服务费的餐饮用餐，甚至开始自己尝试烹煮食物，或者多吃速食产品，以减少在饮食上的花费。
其中，执行人员杨文苑在接受采访时表示，她和丈夫两个人工作都比较繁忙，由于平常下班到家已经 8 点多，没有精力和时间煮饭，因此基本一日三餐都习惯在外用餐。
她说，这波通胀引起的食物涨价前，平均每月家庭三餐消费约 900 令吉，然而在近一月的食物涨价后，三餐开销已经超千。她透露，为了减少外食的开销，如今周末都尽量在家煮，而平常的早餐则是吃面包，鲜少在外吃早餐，晚餐则改吃麦片加水果，即健康也省钱。
还有一些网友认为，食物价格飙升已经形成一个趋势，无法逃避只能硬着头皮面对，但扔可以改变一下外食的习惯，例如减少或者索性不到征收销售税或是服务费的餐厅用餐。
“千万不要小看一餐省下 6% 至 16% 的销售税或服务费，一个月下来可以省下不少钱，尤其是对我们这些三餐总是在外解决的人。”
身在大马，对于网友的抱怨真的是感同身受，原本楼下的mamak档不过 6-7 令吉就吃饱饱，现在直接近十令吉，观察君的钱包都要掏空了。
但是就像大家分析的，通胀引起的涨价无法逃避，只能是尽量改变饮食习惯，看到观察君的厨艺也要操练起来了。同在大马的小伙伴们，你们如何对待呢？是否也要开始下厨了呢？
