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餐厅卫生不达标“养”蟑螂、发现老鼠屎 士布爹4间餐厅被勒令暂关
2023/02/17

(吉隆坡17日讯)士布爹一带4间餐厅因卫生不达标,遭隆市政局勒令从今日起(17日)暂时关闭。

隆市政局今日在官方社交媒体发帖文表示,隆市政局于昨夜(16日)晚上7时30分,在旧古仔区(Jalan Kuchai Maju)一带展开突击行动,一共突击检查了25家餐厅。

来自隆市政局卫生组及执法组的31名官员,原定对27间餐厅展开突击检查,惟有2间餐厅未有营业,所以只有25间餐厅被突击,当中有4间餐厅因卫生不达标,而被隆市政局勒令暂关,并发出总计42张的罚单。

“其中违规的部分,包括执法人员发现,部分餐厅员工未有接种伤寒疫苗及上过基本食品处理课程、雇主在没工作许可证下雇佣外籍员工、没有隆市长批发的执照继续经营、集油器没安装及维护不当等。”

“除此之外,厨房地面及备菜区肮脏不堪、人行道及后巷有人进行商业活动、出现蟑螂及老鼠屎、将食物直接放在地板上及在人行道上,以及将用餐桌椅放置在五脚基。”

当局是根据1974年道路、沟渠及建筑物法令、1979年食品管理法令及2016年地方政府条例,发出42张罚单。

当局也根据2016年地方政府条例28(1)条文,勒令相关餐厅暂关。

隆市政局指出,当局将不时持续进行突击检查,以确保餐厅经营者能够遵守已制定的规则及标准。

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