昨天周末，正好去表妹家给她这个“小馋猫”送好吃的，多余的一些顺手给她放冰箱里冷冻起来。

这冰箱门不打开不要紧，一打开把我给惊着了，冷冻格里食物不少，不过都是用超市的那种塑料袋包着，还有不少包装袋都破了，里面的食材直接暴露在空气中。

这种做法想必不少网友家里也会有，但这里要说明，这种行为不可取！！

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普通塑料袋

不宜久用、装烫食

一、只有“食品级的PE塑料袋”才能装食物

PE材质的塑料袋分很多种类，但只有“食品级”的PE材质才适合用来长时间装食物保存。

而超市里的装食物、散称的塑料袋虽然也是PE材质，但它只是普通PE材质，并不是食品级的，只能短时间的装一下食物，拿回家后若要保存食物，就得将里面的食物拿出转移到食品级的袋子或盒子中保存。

特别是一些肉类，不要直接用普通塑料袋直接装起来放冰箱保存！！

普通的PE塑料袋原材料主要是低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE），在接触油脂时，两种物质可能会发生一定程度的溶胀并分解，溶于油脂中，使油脂带有哈喇味。

暖暖之前有一个朋友说她很讨厌吃家里的冻肉做的菜，有股哈喇味，有回去她家才发现她家冰箱里的冻肉都是用的普通塑料袋装，难怪肉的味道变了！

所以冷冻食物、保存食物的时候别用普通塑料袋，尽量使用食品级的袋子。

二、 这2种塑料袋，不能装食物！！

①摸起来很软且没有QS表示的塑料袋

这类塑料袋的缺点就是怕油、怕热，食物温度过高时，可能析出有害物质邻苯二甲酸酯，长期食用被污染的食物，会增加高血糖、高血脂等风险。

②彩色塑料袋

曾经有求真记者做过实验，用普通棉签擦拭彩色塑料袋。

结果很多带颜色的塑料袋表面都是染了颜色的，在油性物质或者是高温下，颜色很容易就会掉下来污染食物。

用棉签沾油就能轻松从塑料袋上擦下染料来，如果这些染料装着食物，在我们不知情的时候吃了下去，对身体肯定有伤害！！

为避免外头早餐摊装食物的塑料袋不合规格，咱也可以家里备一些符合标准的食品袋子，出门的时候带一个，买早餐就可以直接用自己的袋子，虽然有些麻烦，但好在安心。