近日,我去拜访了我的表妹。在她家里,我震惊地发现她的冰箱门敞开着,冷冻格里的食物竟然用超市的普通塑料袋包起来。更加糟糕的是,其中一些包装袋已经破损了,导致食材直接暴露在空气中。显然,这样的保存方式是十分不可取的。
食品安全是很重要的问题,人们应该开始关注食品包装的安全和卫生问题。食品级的PE塑料袋是适合长时间保存食物的理想选择。然而,超市出售的塑料袋虽然也是PE材质,但却只是普通PE材质,并非食品级的。因此,这些袋子只能短时间内装一些食物,如果想要长时间保存食物,就需要转移到食品级的袋子或盒子中。
普通的PE塑料袋的原材料主要是LDPE和LLDPE。当这些塑料袋接触油脂时,可能发生溶胀分解,这就使得油脂带有异味。因此,在保存冷冻食物时,我们绝不能使用普通塑料袋,而是尽量选择食品级的袋子。
此外,还有两种塑料袋是不能用来装食物的。一种是摸起来很软且没有QS表示的塑料袋,这种塑料袋为怕油和热,可能会释放出有害物质邻苯二甲酸酯。长期食用被这种袋子污染的食物会增加高血糖、高血脂等风险。
另一种是彩色塑料袋,这些塑料袋的染料会在油性物质或高温下脱落,进而污染食物,对人体健康有害。
为了避免外面的早餐摊使用不合规格的塑料袋,我建议每家都备一些符合标准的食品袋子。在外出时,我们可以携带一个袋子,这样在购买早餐时就能直接使用自己的袋子。尽管这可能有些麻烦,但这样做可以确保食品安全。
我们不能忽视食品包装对我们健康的重要性。食物是我们健康的基石,因此我们应该尽可能地保证食物的安全和卫生。
在选择塑料袋时,我们应该明智地选择食品级的PE塑料袋,并避免使用质量不过关的塑料袋。让我们共同行动起来,改变这种对食物安全的忽视,这是我们自己和我们的家庭健康的负责!