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马来西亚着名的美食之都,槟城,街头小吃每道都令人垂涎三尺
2023/03/12

槟城是马来西亚着名的美食之都,有着各种各样的美食,其中槟城的街头小吃更是令人垂涎三尺。

纽冷街(New Lane)是槟城着名的美食一条街,也是游客最常去的地方之一。

在纽冷街,可以品尝到各种当地的特色小吃,我们下午五点半到达,看到街口的小贩档前,已经有食客在排队了。

这条美食街不长,手推车分别放置美食街的两侧,旁边有窄巷,摆了些胶椅和桌子,供食客休息吃饭使用。

华人美食为主,因为来槟城的华人多数都是福建人和广东潮汕人,所以这里能吃到很多福建也吃不到的美食,

像福建虾面这些,因为是前期的福建人下南洋,利用当地的食材创作出来的。

车仔档,也很有特色,每家一辆餐车,车顶都有自己的广告招牌,上面有美食照片和文字,写上自己的主营美食,有些已经是四代人的老字号。

下面给大家介绍一下,有哪些必吃的美食:

炒粿条,槟城的炒粿条,粉跟我们在广东潮州吃过的,要薄很多,

其次就是海鲜特别多,真的是“真材实料”,像大海虾,还有鱿鱼片这些都很新鲜的,一吃就知道。 强烈推荐吧,13元一份。不加海鲜的7元一份,里面有鸡蛋和蔬菜,但是也很好吃。

除了炒粿条,还有爆粿条汤,里面有鱼丸,猪肉碎等,汤头很好饮。

羊肉串一种非常受欢迎的小吃,羊肉串是将羊肉切成小块后串在竹签上,再用香料和调味料腌制,最后烤至金黄色。

烤羊肉串的味道香辣可口,非常适合搭配啤酒享用。 煎蚝烙,就是生蚝和鸡蛋还有薯粉一起煎出来的,但槟城这里的蚝很大只,香脆,我觉得也比潮州的要好吃。 煎饼是一种非常受欢迎的早餐食品,通常由面粉、葱、蛋、酱料和各种肉类或海鲜制成。这种小吃味道独特,口感酥脆,非常适合搭配一杯香浓的咖啡。 沙爹,就是福建人发明的小吃,一种非常受欢迎的马来西亚美食。

他就是酱汁肉串。主要是由肉类和各种香料制成的。

这种小吃有多种口味,例如鸡肉、牛肉、猪肉和海鲜等。

沙爹的味道鲜美,非常适合搭配一杯清凉的啤酒。

槟城白咖啡,这个咖啡是这里的特产,香滑可口,一定要来一杯尝尝

四果汤,里面有白果、红豆,桂圆,莲子一起煮成的糖水,加了冰块,很好喝。

这个名字非常奇怪,因为就是蒜蓉炒通心菜,吃了导游,说是因为早期能吃上通心菜的华人,是属于收入很高的人群,用餐是时,如果点上这菜,就会很有面子,很风光,因此别称“马来风光”。

槟城的海鲜,血蚌和刺螺都是必点的,很好吃。

此外,在纽冷街还有许多其他美食,例如海鲜、烧烤、炒粿条、豆腐花等等。

其实上,越夜越热闹,看到很多老外,也爱过来尝尝这种街头小吃。

街边档,每家档主都是有招牌绝活留住食客。

如果你是美食爱好者,不妨来槟城的纽冷街一探究竟,品尝各种美食。

以上就是乐玩君的槟城旅游攻略,下一篇,继续给大家分享的海外旅游经历。

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