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鸡饭只卖4令吉,全国最便宜鸡饭摊主:我也来自贫苦家庭,理解贫困
2023/03/01

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(文冬27日讯)“我本身也是来自贫苦家庭,理解捉襟见肘的滋味!”这是文冬,甚至是全国最便宜鸡饭摊主曾运来以4令吉售卖鸡饭的初衷。

正当政府努力推动5令吉“爱心菜单”之际,文冬很早便有一个鸡饭档口以4令吉售卖鸡饭,包鸡肉、油饭和一碗汤。在文冬大屋美食坊售卖鸡饭的曾运来不是地道文冬人,但在大屋营业已超过11年,师承淡边一位烧腊师傅。

他接受本报访问时说,很多人好奇为何他可以低价售卖鸡饭,他是薄利多销,只求不亏本就好。

(本报邹永亿摄)

曾运来平时可以卖出18只鸡左右,星期日和假期可销售25只,除了烧鸡,他也有卖烧肉和叉烧。为了抑制成本,他只雇佣一名助手协助捧餐和打包。

55岁的曾运来透露本身来自贫苦家庭,十分了解有时连一顿饭都吃不了的窘境,所以决定以普罗大众负担得起的价钱售卖鸡饭。

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“看到顾客开心的吃鸡饭是我最大的满足和推动力。”

尽管价格低廉,但他对食物的质量从不妥协,也不欺场,确保顾客吃得好,吃得饱。除了初一和十五,4令吉鸡饭每天从早上7时营业至下午2时。

教师李月颜受访时说,一开始对4令吉鸡饭有点不可置信,朋友吃后评价不错就前来打包回去尝试。

她说,当下百物腾涨,4令吉鸡饭真的是佛心价钱,可以协助一些家庭减低生活成本。

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