马来西亚是一个美食佳肴的国家

它是街头美食的天堂

使其成为任何自重美食家必游的目的地

更重要的是

马来西亚有许多城市被视为其食品之都

吃货们不容错过的美食之地

在马六甲（马来西亚西南部州），主要美食是 娘惹，它融合了中国人和马来人，印尼人使用的各种独特香料和烹饪技术。这直接影响了土生华人对具有类似甜，咸，酸和辣味的马来/印尼食品的做法。土生华人将马来美食作为他们口味的一部分，例如 阿萨姆邦鱼和 牛肉仁当。

01

香蕉叶饭

在青翠的绿色盘子上混合了辛辣的质地和风味。

马来西亚的首都吉隆坡有许多菜肴，展示了邻国印度的影响。Chettinad美食是印度南部泰米尔纳德邦Chettinad地区的美食。主要菜肴包括沙爹和香蕉叶饭。在香蕉叶饭中，白米饭放在香蕉叶上，上面有各种蔬菜，咖喱肉或鱼，咸菜和超级上瘾的罂粟。

02

福建面

朋友之间的猪油饭。

吉隆坡人最喜欢的是福建炒面（中式炒黄面）。这是一道用粗黑酱油炖成的黄色粗面条，以猪肉，鱿鱼，鱼饼和卷心菜为主要成分，并用脆皮炸猪油渣作为装饰物。

03

扁平面条

厚，薄，平，圆的面条在亚洲美食是很普遍的。

尚在面条家族中的还有Sang Har Kwey Teow（扁平面条）。这道菜是用浓厚的鸡蛋汤粤式熟虾制成的，然后以扁平的鸡蛋面制成。这道奇妙的菜肴具有独特的风味，融合了虾和扁平面条的有趣纹理，这是一种完美的搭配。

从首都出发，需要两个小时的路程，你将到达马来西亚第三大城市怡保，以其招牌菜而闻名，例如sar hor fun（丝米粉汤）和咸鸡净。

04

阿萨姆叻沙

亚洲丰盛的汤。

向北前往槟城，举世闻名的阿萨姆叻沙，这是受欢迎的叻沙菜肴的味道，但它又有点与众不同。然后是Nasi Kerabu，这是在吉兰丹州和登嘉楼州等州流行的一道菜，佐以鲜亮的蓝色大米。

05

纳西族米饭

Nasi Lamel，马来西亚的招牌菜。

在马来西亚的东部地区，Nasi Lamel是另一种很棒的品尝菜，它包括用椰奶蒸煮的米饭，咖喱鱼和其他配料，例如炒椰子，solok lada，煮鸡蛋和蔬菜腌菜。它是马来西亚半岛东海岸全国各地的常见早餐美食，例如登嘉楼和吉兰丹州。

登嘉楼最著名的纳西族大帮派来自一个名为Kampung Ladang的地方，该地区位于瓜拉丁加奴地区。从字面上翻译为“肉骨茶”，这道独特的菜包括用肥肉排骨煮成的草药和典型的中国香料（包括八角茴香，肉桂和丁香），还有搭配其他成分内脏，蘑菇品种，菜和豆腐等等。